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VINOSVARIETALES

Cepas Viejas
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CRIANZA EDICIÓN LIMITADA

Tempranillo. Viñedos de 50 años. 625 m de Altitud.

Vino elaborado en depósitos de acero inoxidable “sistema ganímede” de 32.000 kilos de capacidad.
Una vez terminadas la fermentación alcohólica y maloláctica pasó a barrica tanto de roble francés como americano en las que permaneció unos 15 meses realizándose trasiegas periódicas.
Finalmente se embotelló para finalizar su crianza en botella hasta su comercialización.

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